Éditions CÊTRE
Maison d'édition d'ouvrages sur la Franche-Comté
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Comme partout au Moyen Âge, les Comtois vécurent « à la merci de la nature », celle-ci se manifestant parfois par des calamités et des maux variés...
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« Journal de jardinage » écrit et illustré par deux auteures passionnées. Pour un jardin de ville ou de campagne.
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Que notre avenir soit abordé sous l’angle de l’autonomie énergétique, de la production alimentaire, de l’évolution climatique ou du maintien de la biodiversité et d’un bon état environnemental, la forêt a un rôle à jouer. Son importance dépendra de la place que la société lui accordera. Un groupe ...
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À la fin du Moyen Âge, les poissons d’eau douce jouaient, dans l’alimentation des Comtois, un rôle beaucoup plus important qu’en ce début du xxie siècle. Provenant des eaux vives, des lacs, des étangs et des viviers, ils étaient pêchés dans des conditions juridiques, économiques et techniques ...
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Après avoir fait partager leur passion pour les Alpages du Haut-Doubs, Jean-Marie et Alain Robbe nous conduisent à la découverte du pouvoir créateur de l’eau dans une région qu’elle a modelée depuis des millénaires...
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Esquisse de quelques beaux jardins, témoins privilégiés de l’histoire de la Franche-Comté et de son art de vivre.
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Tourou, renardeau rusé et malicieux, nous invite à découvrir les astuces utilisées par les animaux pour survivre dans leur environnement...
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